|
Huset blev bygget i 1928 og har indtil 2001 fungeret som
købmandshandel. Først med Willy Christiansen som ejer, siden blev stedet til
"Dehns købmandshandel" (1980), og fra
1992-2001 fik huset igen nye ejere og hed "Hos Tove og Ove".
I 2003 købte vi huset og indrettede vores butik med egen import af håndværk
fra Spanien og Nordafrika. Vi åbnede køkkenet i 2004, og har siden serveret
mad vi selv holder af at spise.
Udgangspunktet for butikken var vores kærlighed til det spanske og
nordafrikanske kunsthåndværk, som vi ønskede, at give andre mulighed for at
stifte kendskab til. Da vi indrettede restauranten var det naturligt for os,
at gøre det med de produkter vi i forvejen havde i butikken. Huset emmer af
middelhavsstemning både indenfor og i gårdhaven, og når man besøger os, kan
man drømme sig til de snævre gader i Zanzibar og de blomstrende spanske
terrasser på solkysten.
Alt inventaret i restauranten er til salg, så har man forelsket sig i den
stol man har siddet i, eller det bord man har spist ved, er det selvfølgelig
muligt at købe det med hjem.
i 2008 har
vi udbygget cafeen så vi har fået flere borde og en ny og spændende
indretning med ny pejs. vi har også fået et nyt køkken, så vi bedre kan klare
efterspørgslen.
2009: vi
har ombygget lageret og fået nyt køle/frys anlæg, samt yderligere en
udvidelse af køkkenet
2010: Vi sætter nyt tag på ejendommen og får udvidet restauranten.
2011: Vi udvider gårdhaven.
venlig hilsen
Birgitte og Erik
|
|
